Resumo do livro 🤔
Logo abaixo disponibilizamos um breve resumo do livro O Guia alergias para que você tenha uma idéia do assunto do qual ele trata. Se rolar a página você terá a oportunidade de fazer a leitura online.
Alergias em resumo
Alergia é uma reação anormal do organismo contra uma substância estranha chamada "alérgeno".
Na maioria dos indivíduos, essa substância não causa distúrbios, mas em uma pessoa alérgica predisposta geneticamente, ela pode ser responsável por diferentes fenômenos, mais ou menos sérios, dependendo do caso.
Mais e mais doenças freqüentes, alergias afetam quase 20% da população francesa. No entanto, eles dizem respeito principalmente aos países industrializados.
Isto é principalmente devido a uma maior diversificação do consumo de alimentos. Com efeito, consumimos mais produtos exóticos e pratos preparados com conservantes e aditivos alimentares potencialmente alergênicos.
Além disso, a poluição do ar também participaria na sensibilização a alérgenos (partículas alergênicas transportadas pelo ar).
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